Schafskäse-Reisgericht mit Gemüse und Bohnen

Ein leckeres Reisgericht mit Gemüse, Bohnen und Schafskäse.

Portionen
2
Vorbereitung
20 Minuten
Kochzeit
25 Minuten

Zutaten

  • 150 g Basmati-Reis
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 200 g Kidneybohnen
  • 6 stk Knoblauchzehen
  • 150 g Mais
  • 1 tl Öl
  • 2 stk Paprika
  • 1 tl Paprikapulver edelsüß
  • 300 g passierte Tomaten
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Schafskäse
  • 4 stk Tomaten
  • 2 stk Zwiebel

Zubereitung

  1. Step 1

    Vorbereitung Gemüse

  2. Step 2

    Anbraten

  3. Step 3

    Reis und Paprika dazugeben

  4. Step 4

    Weitere Zutaten hinzufügen

  5. Step 5

    Köcheln lassen

  6. Step 6

    Schafskäse in Würfel schneiden und 2-3 Minuten mitkochen