Creamy Tomato Kidney Bean Gnocchi Pan

Portionen
2
Vorbereitung
30 Minuten

Zutaten

  • Chili
  • 100 ml Cooking cream or oat cuisine
  • 100 g Feta cheese crumbled
  • 400 g Gnocchi
  • 1 tsp Italian herbs
  • 1 dose Kidneybohnen
  • 1 stk Knoblauch
  • Pepper
  • Salz
  • 150 g Spinach
  • 1 el Tomatenmark
  • 1 can tomatoes chopped
  • 1 stk Zwiebel

Zubereitung

  1. Schritt 1

    Zwiebel würfeln und in einer Pfanne kurz anschwitzen

  2. Schritt 7

    Gnocchi in der Pfanne anbraten bis sie goldbraun sind

  3. Schritt 8

    Tomatenmark hinzufügen und kurz anrösten

  4. Schritt 2

    Knoblauch pressen und auch kurz mit anbraten

  5. Schritt 9

    Füge stückige Tomaten und Sahne sowie italienische Kräuter hinzu,

  6. Schritt 3

    Kidneybohnen waschen und mit in die Pfanne geben

  7. Schritt 11

    Fold in the spinach until it wilts.

  8. Schritt 10

    Lass es etwa 5 Minuten köcheln, bis die Sauce cremig, tomatig und leicht süß wird. Füge Wasser hinzu, wenn es zu dick ist.

  9. Schritt 12

    Mit Feta-Käse belegen. Optional 1 Minute abdecken für zusätzliche Cremigkeit.